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鸡公嘎嘎

这个名字外人一听估计会被吓到，公鸡怎么会下蛋（分宜土话中嘎嘎就是蛋的意思）。呵呵，这是极其具有分宜特色的一道菜，先把番薯粉和水和在一起，然后放在锅里炸，跟炒鸡蛋一样炒，在放点大蒜和辣椒。美味独特哟~

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